流行工艺-老北京香酥芝麻饼做法

星期五 2024年11月1日 hxy 热门技术 老北京香酥芝麻饼  
制面团先遵循配料,将肥面头用不热的水化开,加进面粉等辅助材料。和面机充分拌掺好,一直把面团儿搅拌的腻滑。压面成形装入烤盘,进行发酵,得把和好的面块饧面二十分,其后分切为等分的面剂子,放到压面机内来压制...
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